DEPC水，全称为 焦碳酸二乙酯（diethylpyrocarbonate, DEPC）处理过并经高温高压消毒的MiliQ纯水。它是一种高纯度的水，通过使用DEPC处理并经过高温高压消毒的MiliQ纯水制备而成。DEPC水中的杂质含量极低，例如不含有RNase、DNase和proteinase等酶类，适用于RNA沉淀的溶解以及其他要求无酶污染的实验体系。
DEPC水的主要特性包括：
高纯度：
DEPC水中的杂质含量极低，适用于对水质要求极高的实验。
无酶污染：
经过DEPC处理，水中不含RNase、DNase和proteinase等酶，防止RNA被降解。
稳定性：
DEPC水经过高温高压消毒，稳定性好，可长时间保存。
用途广泛：
DEPC水常用于RNA实验，如反转录、siRNA的退火等，以及其他需要无酶污染的实验体系。
在使用DEPC水时，需要注意以下几点：
毒性：
DEPC具有剧毒，是一种潜在的致癌物质，操作时需采取适当的安全措施，如在通风橱中操作。
浓度：
DEPC水的浓度通常为千分之一，需要在搅拌器上搅拌至完全溶解。
处理方式：
用于处理枪头、EP管等的DEPC水不需高压灭活，而用于配制DEPC酒精等试剂和RNA相关试验的DEPC水需灭活后使用。
总之，DEPC水是一种高纯度的实验用水，适用于需要无酶污染的RNA实验和其他精密实验。在使用时，应注意安全操作和正确配制。