订舱是指 托运人或其代理人向承运人，即班轮公司或它的营业所或代理机构等申请货物运输，承运人对这种申请给予承诺的行为。在班轮运输中，承运人与托运人之间通常是以口头或订舱函电进行预约，只要船公司对这种预约给予承诺，并在舱位登记薄上登记，即表明承托双方已建立有关货物运输的关系。
订舱的过程一般包括以下几个步骤：
申请运输：
托运人或其代理人向承运人提交货物运输申请。
承运承诺：
承运人对申请进行承诺，并在舱位登记薄上登记。
确定细节：
双方进一步确定货物的运输细节，如数量、重量、体积、装运时间、起运港和目的港等。
发出订舱单：
承运人通过代理人向订舱人发出订舱单，确认运输安排。
订舱是物流运输中的重要环节，它决定了货物的运输安排和舱位分配，对于货物的安全、运输时间和运费等方面都有重要影响。