合法养殖鹦鹉需要遵循以下步骤和条件：
了解当地法律法规
首先，需要了解所在国家或地区的野生动物保护法规，特别是关于鹦鹉养殖的具体规定。例如，在中国，葵花鹦鹉被列为国家级保护动物，未经许可私自饲养是违法的。
申请驯养繁殖许可证
如果养殖的鹦鹉属于国家二级保护野生动物，需要向当地野生动物保护站提出书面申请，并由林业部门验收合格，获得驯养繁殖许可证。申请过程中需要提供详细的饲养计划、场地设备证明以及专业技术证明。
合法来源证明
购买鹦鹉时，必须确保其来源合法，并有其他合法养殖场出具的引种证明。禁止购买走私或非法来源的鹦鹉。
销售和运输
繁殖出的鹦鹉不得随意出售，必须出售给有许可证的养殖场。对于某些鹦鹉（如费氏牡丹鹦鹉、紫腹吸蜜鹦鹉、绿颊锥尾鹦鹉、和尚鹦鹉等），可以依法申请办理“中国野生动物经营利用管理专用标识”，仅限宠物观赏，并按利用行为进行监管。
饲养管理
鹦鹉的饲养需要遵循科学的方法，保证营养均衡，提供适宜的饲养环境和饲料。定期更换饮水和清理笼舍，保持环境卫生，预防疾病的发生和传播。
遵守监管要求
养殖者需要自觉接受野生动物主管部门的监督检查和检疫机构检疫检验，确保鹦鹉的健康和合法饲养。
总结来说，合法养殖鹦鹉需要具备专业的场地、设备和技术，遵循相关法律法规，获得必要的许可证和标识，并确保鹦鹉的来源合法且健康。建议养殖者在开始养殖前，详细咨询当地林业部门或野生动物保护机构，了解具体要求和流程，以降低法律风险。