石材的用途总结可以从以下几个方面进行：
建筑材料：
石材是最早使用的建筑材料之一，广泛用于建筑物、桥梁、道路等的建设。它可以加工成各种形材和板材，用于墙面的装饰、地面的铺设、台柱的建造等。例如，大理石和花岗岩常被用于高档建筑的地板和墙面装饰。
雕塑和艺术品：
石材因其坚固耐用的特性，成为雕塑和艺术品制作的理想材料。无论是古代的石雕、纪念碑，还是现代的雕塑作品，石材都扮演着重要角色。例如，埃及金字塔、柬埔寨吴哥窟等世界著名建筑都采用了大量石材。
装饰用途：
石材不仅用于建筑，还广泛应用于室内外的装饰，如地面砖、台面、壁炉、雕花等。其质感严峻美观，风格高雅，是豪华建筑和装饰的理想选择。
纪念性建筑物：
石材常用于建造纪念性建筑物，如碑、塔、雕像等，以纪念重要事件或人物。
园艺：
石材在园艺中也有广泛应用，可以用来构建花圃、花坛、石阶和庭院等，增添自然美感。
工业用途：
石材还可以用作磨具和研磨工具，如砂轮和磨刀石，也可以用于建筑防护和防洪措施，如护墙和护坡。
其他用途：
石材还可以用于制作假山和园林小品、工艺品和装饰品、填料和建筑材料，甚至用于提炼金属。
综上所述，石材的用途非常广泛，从建筑到装饰，从艺术到工业，都有其独特的应用价值。通过合理的加工和利用，石材不仅能够提升建筑物的美观性和耐久性，还能够为我们的生活增添更多的艺术气息和实用性。