野蒜的养殖方法如下：
最佳种植时间
春季：3月份种植，4月份采收。
秋季：8-18度时适宜种植，10月份采收。
冬季：适合在大棚或室内栽种，温度控制在8-18℃左右。
土壤选择
潮湿、光照充足、肥沃的沙质壤土最佳。
土壤需深翻20-25厘米，整平耙细，施优质腐熟的有机肥和尿素。
种植方法
播种：选择个大饱满健康的野蒜品种，剪掉枝干和叶子，按穴距15厘米、每穴2-3个鳞茎播种，播后浇水。
育苗：8月到9月份播种，采用撒播或条播，覆土浇水，保持土壤湿润。
移栽：春季3月初野小蒜发芽后，可带叶移栽或用小蒜头开沟种植。
田间管理
出苗后每15天追一次氮肥或复合肥，中期中耕除草。
封冻前浇封冻水并追肥，春季化冻后浇返青水并追施速效化肥。
生长旺盛期需大量浇水，选择喷淋方式，保持土壤湿润。
病虫害防治
及时除草，保持田间清洁，减少病虫害的发生。
适时收获
春季4月份采收，秋季10月份进行采收，收获方法是将野蒜连根挖起，用清水洗净后分级出售。
通过以上步骤，您可以成功养殖野蒜。注意选择适宜的种植时间和地点，做好田间管理，及时追肥和浇水，以保证野蒜的健康生长和高产。