制作栀子花茶的过程如下：
前期准备
采摘：选择清晨或傍晚，当栀子花刚刚开放或还是花苞时进行采摘，此时的栀子花香气最为浓郁，品质最佳。
清洗：将采摘下来的栀子花放入清水中，轻轻搅拌，洗去表面的灰尘和杂质。然后用干净的纱布或纸巾轻轻吸去多余的水分。
烘干过程
准备空气炸锅：预热空气炸锅至120°C（或按照您的空气炸锅说明书上的建议温度），注意温度不宜过高，以免烘干过程中栀子花被烧焦。
烘干：将清洗干净的栀子花平铺在空气炸锅中，注意不要让花朵重叠。设置烘干时间为10-15分钟，具体时间根据空气炸锅的功率和栀子花的湿度进行调整。在烘干过程中，您可以随时观察花朵的状态，避免过度烘干。
冷却：烘干完成后，将栀子花取出，放在通风干燥的地方自然冷却。这一步不仅可以让花朵保持松脆，还能让香气更加浓郁。
泡茶过程
准备泡茶工具：准备一个干净的茶壶或茶杯，一壶90°C左右的热水。
泡茶：取适量烘干后的栀子花放入茶壶或茶杯中，倒入热水。如果喜欢甜一些的味道，可以在此时加入适量的蜂蜜或其他甜味剂。然后盖上茶壶盖或等待几分钟，让栀子花的香气充分释放出来。
品尝：等待3-5分钟后，打开茶壶盖或茶杯盖，轻轻搅拌一下茶水。此时可以闻到浓郁的栀子花香气，品尝一口茶水，感受其独特的口感和香气。
小贴士
选材要选择新鲜、完整、无病虫害且香气浓郁的栀子花。采摘时以清晨露水未干时为佳，此时的栀子花营养成分最为丰富，香气也最为纯正。
泡茶时，水温应控制在90-100摄氏度，这样可以充分激发栀子花的香气和有效成分。浸泡时间约为5-10分钟，待茶汤变为浅黄色且散发出浓郁的栀子花香时，即可饮用。
通过以上步骤，您可以制作出香气浓郁、口感独特的栀子花茶。