河虾蜕壳期间的养殖管理主要包括以下几个方面：
换水与水质管理
换水：在集中蜕壳前一天，适当提高换水量，可以刺激蜕壳，减少蜕壳不顺利的情况，同时补充水体的微量元素。如果没有换水条件，可以使用纳米矿晶来补充所需的常量元素和微量元素。
水质稳定：保持水质稳定对于虾的蜕壳至关重要。监测水质参数如pH值、氨氮、亚硝酸盐等，并使用相应的水质改良剂进行调节。水溶性氧的浓度应稳定在5-6毫克/升之间，pH值稳定在7.5-8之间，碱度稳定在80-120毫克CaCO3/L之间。水温对虾的蜕壳也有重要影响，应在适宜的水温范围内进行养殖。
营养补充
饲料：在蜕壳前要补充多维、钙、镁、钾等矿物质微量元素以及蛋白质，帮助虾重建身体结构。适当增加饲料的投喂量，确保虾获得足够的能量和营养。
营养补充剂：可以为蜕壳阶段的虾提供额外的营养，如钙、磷等，这些元素对虾生长新壳有良好的效果。可以将这些营养剂加入饲料中或外泼。
增氧
增氧：在蜕壳期间，对虾的需氧量是平时的两倍左右。需要多开增氧机来补充溶解氧，避免因溶解氧过高或过低而影响虾的蜕壳过程。
减少压力
保持环境稳定：避免水质参数和饲料质量变化过快，确保虾处于无压力状态。定期检查水质参数，提供优质、营养充足的饲料，保持池塘清洁，减少有毒气体的产生。
疾病防控
疾病监测：定期进行疾病监测，及时发现并治疗可能出现的疾病，如甲壳溃疡、红体病等，确保虾的健康蜕壳。
调整饲料投喂量
分阶段投喂：根据虾的蜕壳阶段调整饲料量，蜕壳前减少饲料量，蜕壳后增加饲料量，以满足虾在不同阶段的营养需求。
通过以上管理措施，可以有效促进河虾的蜕壳过程，提高养殖成功率。