闸门开度是指 闸板或阀门开启的程度，通常用开启度的百分比表示。它决定了流体通过闸门的通道大小，从而控制液流或气流的流量。
具体来说，闸门开度控制是水利工程中一项关键技术，通过控制闸门的开启程度，可以调节水流的流量和速度，实现对水资源利用效率的管理。闸门开度仪，也称为行程检测装置，是一种重要的检测装置，用于测量闸门的开启度，其测量精度、工作稳定性和可靠性直接关系到闸门和启闭机的运行安全。
此外，闸门开度还可以用来描述阀门从完全关闭状态到完全打开状态的行程距离或角度，这也是阀门开度的一种表述方式。
综上所述，闸门开度是描述闸板或阀门开启程度的重要参数，对于水利工程的流量控制和启闭机的安全运行具有重要意义。