白参的种植方法如下:
房棚要求
菇棚高度约2.5米,每棚面积250~300平方米,使用竹木作骨架。
棚顶盖黑色薄膜加草帘,四周茅草或草帘围护。
棚内搭建袋架,架宽90~100厘米,分设8层,层距25厘米。
地面整平夯实,铺上细沙,每个架床用塑料薄膜覆盖成保湿棚。
栽培季节
最佳栽培季节为秋季(9~10月)和春季(3~5月),生产周期短,从接种到采收仅需16~20天。
培养基配制
配方一:棉籽壳58%、玉米芯或甘蔗渣20%、麦麸18%、玉米粉2%、石膏粉1%、钙镁磷肥1%。
配方二:棉籽壳50%、杂木屑28%、玉米粉2%、麦麸18%、石膏粉1%、碳酸钙1%。
培养基料与水比为1:1.1~1.2,含水量60%,pH自然。
栽培袋规格
立式栽培的采用短袋15×26厘米,每袋装干料300克;长袋12×55厘米,每袋装干料500克。
装袋与灭菌
装袋、灭菌按常规操作,灭菌后需冷却至28℃以下方可进行接种。
消毒接种
接种箱或室使用前紫外线或气雾消毒;菌种、料袋和工具搬入后再次气雾消毒;操作人员身、手消毒;菌种迅速通过酒精灯火焰消毒后接入袋内。
接种时,长袋打6个接种穴,接入菌种后用胶布封口;短袋拔出袋口棉塞,接入菌种后将棉塞复原。
室内养菌
接种后的菌袋摆放在培养室层架上或平地垒叠养菌。
发菌培养环境要求适温(23~26℃)、干燥、避光、通风。
相对湿度控制在70%以下,注意防潮,后期每天通风2次。
室内养菌7天左右,袋壁上菌丝浓白密集,手指按压袋面有凹陷时即可离开室内。
采收加工
采收时间根据参的生长情况而定,一般需要3~5年。
采收后的人参进行清洗、晾晒、烘干等加工步骤,最终得到成品白参。
建议选择适宜的地理位置和土壤条件,严格按照上述步骤进行操作,以确保白参的产量和质量。