南京大牌档是一家著名的连锁餐饮品牌，以淮扬菜为主打菜系，提供多种特色美食。以下是一些推荐菜品：
金陵烤鸭：
甜咸适中，皮脆肉紧实，性价比高。
民国美龄粥：
口感细腻，由百合、黄豆、山药和糯米熬制，清香鲜甜。
金牌蜜汁藕：
纯甜口，口感软糯，挂有梨膏糖的蜜汁，口味独特。
荷包金桔煨麻鸭：
选用三个月左右的鸭仔，鸭肉与荷叶搭配，香气四溢。
招牌盐水鸭：
经过多道工序制作，皮肉相间，肥而不腻。
鸡汁白鱼 （半条）：清蒸白鱼，鱼肉细腻，鲜美浓郁。
虾黄豆腐：
选用地产龙虾黄烹制，鲜香四溢，是金字招牌菜。
清炖狮子头：
淮扬风味，入口鲜嫩，文火浸养六小时。
天王烤鸭包：
用烤鸭肉制成的小笼包，独特风味。
古法糖芋苗：
手工研磨豆沙滚煮，香甜糯口，地道南京风味。
以上菜品均受到顾客的好评，您可以根据个人口味偏好进行选择。