煲仔饭冷了之后，可以通过以下几种方法进行加热：
用温水加热
将煲仔饭放在温水中，浸泡3-5分钟即可将其焐热。
用微波炉加热
将煲仔饭放在微波炉中，用低火打1分钟即可加热。
用蒸锅加热
将煲仔饭放在蒸笼上，加入冷水，水开后取出煲仔饭食用。
用电饭煲加热
将剩下的饭搅匀，加入一点水，盖好电饭锅盖子，按下煮饭键，直到煮饭键跳起即可。
用炉灶加热
将煲仔饭放入小锅中，加少量水，加盖，用中小火加热，并不时搅拌，以免粘锅底。
用烤箱加热
将煲仔饭转移到烤盘上，用烤箱加热，注意温度不宜过高，以免表面过于焦黑。
无论采用哪种方法，都应注意加热时间和温度，以免煲仔饭变得过干或过糊。为了保持煲仔饭的鲜味和口感，可以在加热前适量地加入一些清水或剩余的酱汁，以增加湿度和鲜味。