白象方便面是一款在中国广受欢迎的速食产品，根据多个来源的评价，它具有以下特点：
口味多样：
提供多种口味，如辣牛肉汤面、老母鸡汤面等，满足不同消费者的需求。
汤底浓郁：
以骨汤为基础，汤底浓郁，配料丰富，有的产品还添加了鸡蛋和香肠以增加风味。
面条口感：
面条爽滑有嚼劲，筋道耐泡，能够吸收汤料的味道。
价格实惠：
相对于其他品牌，白象方便面价格较为适中，性价比高。
包装设计：
包装设计简洁大方，具有一定的品牌特色。
技术优势：
白象拥有骨钙提取利用技术和家常骨汤炖煮工艺，注重汤底的品质。
市场认可：
根据市场调查，白象方便面在消费者心中享有较高的评价，有“方便面之王”的美誉。
健康考量：
非油炸产品，相对较为健康。
然而，也有消费者提出白象方便面在某些方面还有提升空间，如线下铺货能力、广告投入以及包装设计。
总体而言，白象方便面是一款性价比较高的速食产品，适合快速解决饥饿感，尤其受到追求美味和营养平衡的消费者的喜爱。