大厨的工资因地区、酒店级别、个人技能和经验等因素而异。以下是一些概括性的信息：
普通饭馆：大厨工资通常不会太少，但相对大酒店可能较低。
大酒店：大厨月薪通常在12,000元以上，年薪百万的大厨也比较常见。
五星级酒店：厨师长月薪约10,000元，大厨约7,500元。
工资范围：
初级厨师：约5,000至7,000元
中级厨师：约7,000至10,000元
高级厨师（如技师）：超过10,000元
厨师长：约10,000元左右
行政总厨：约20,000元左右
特定职位（如炒粤菜厨师）：薪资在一万元以上
工作时长：通常为每天10小时，一周休息一天。
额外收入：津贴、奖金等另算。
请注意，这些信息可能受到时间的影响，实际工资可能会有所变动。如果您需要更精确的信息，建议咨询具体的招聘网站或行业内的薪资调查数据