养殖红心石榴的方法如下：
品种选择
选择适宜当地栽植的红心石榴品种，如红宝石芭乐、西瓜红芭乐等。
选用无病、无根结线虫、直径在1.5厘米以上的芽接苗木。
园地选择与定植
园地选择：宜选择交通便利、靠近水源的平地或缓坡山地建园。土壤以土层深厚、排水良好的沙壤土为佳，要求土壤pH值在6.0以上。平地应做好开沟排水工作；缓坡山地应修筑外侧稍高、边缘有边埂、内侧有25~30厘米宽排水沟的梯田。若水源不充足，每亩应配置1个25立方米蓄水池，做到旱能灌、涝能排，以满足树体生长结果对水分的需求。
定植：定植时间在3月上旬，株距2.5~3.0米，行距3.0~3.5米，每亩栽植90~110株。定植前1~1.5个月，每亩撒施土壤调理剂120~150千克，挖长、宽各1米，深0.6米的定植穴，每穴底层填入杂草或稻草15千克，加1层20厘米厚的心土踩实，用海藻复合肥（16-8-20）1~1.5千克或腐熟畜禽粪20~25千克与土壤拌匀后填至与穴齐平，穴面用钙镁磷肥1~1.5千克拌细土，整成高出地面25~30厘米，长、宽各0.8米的定植盘。定植前用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液蘸根；定植时做好苗木定干，定干高度为50~60厘米；定植后浇足定根水，并在周围覆草保墒。若定植后遇到连续晴天，应2~3天浇水1次，连续浇1个月。
土肥水管理
施肥管理：幼龄树施肥：定植萌芽后和每次新梢抽出后，及时开浅沟施肥，每株每次施海藻复合肥（16-8-20）0.5~1千克。每年春季和秋季进行施肥，选择有机肥料或石榴专用肥料。在春季新芽开始萌发期间，可以每半个月施一次腐熟后的有机肥。进入4~5月份花芽分化期以前，就要开始停止施加氮肥，可以多施一些含磷钾元素的肥料，比如可以给它浇1~2次稀薄的磷酸二氢钾等，可以促使植株增加孕蕾开花量。养石榴盆景也要施加一些腐熟的有机肥，像饼肥、鸡粪、羊粪等。
浇水管理：石榴树需要定期浇水，特别是在干旱季节。平时要保持盆土微湿略干，避免盆内出现积水，尤其梅雨季节雨后要及时把积水倒掉。在植株孕蕾开花期间浇水过多，也会造成大量的落花落蕾的情况。在炎热季节，需增加浇水频率。
病虫害防治
定期检查石榴树的叶片，注意防范红蜘蛛、蚜虫等害虫，可喷洒辣椒水或肥皂水进行防治。
修剪管理
及时修剪石榴树的枝条，保持树形整齐，有助于通风透光，促进果实的生长。
光照管理
石榴树喜阳，每天至少需要6小时以上的阳光照射。可根据季节调整摆放位置，确保充足的阳光。
换盆与施肥
每1~2年换一次盆，换盆时往底部埋些长效基肥。每年最少要施两次肥，4-5月、8-9月各施一次复合肥，按使用说明的量进行，以防肥量过重产生肥害。
通过以上步骤，可以有效地养殖红心石榴，使其健康生长并结出丰硕的果实。