猪排炸多久

炸猪排的时间取决于多个因素，包括猪排的厚度、油温以及炸锅的类型。以下是一些通用的指导时间：

对于传统的炸猪排，一般推荐炸10到15分钟，确保猪排两面金黄且肉质熟透。

如果使用空气炸锅，时间约为15-20分钟，温度设置在180-200度。

请根据您的具体情况调整时间，并注意观察猪排的熟度，以免炸得过老或不够熟。您还需要确保油温适宜，通常油温应在160度左右，太高或太低都可能影响猪排的口感和外观