本地小鸡的养殖方法如下：
选种建舍
选择适宜的品种，根据市场需求选择肉质鲜美或产蛋量高的品种。
鸡舍地理位置应选择通风、排水良好且远离噪音的地方，鸡舍内应配备适当的饲养设备和光照系统。
雏鸡饲养
雏鸡出生后应尽快接种马立克疫苗以预防传染病。
控制鸡舍温度，1—3日龄为40—35℃，4—5日龄为34—33℃，6—8日龄为33—32℃，9—12日龄为32—30℃，20日龄后可生活在常温。
饲料应选择质量好、容易消化的原料，并逐渐加入青饲料。
提供充足的水，使用金属容器，确保雏鸡先饮水再喂食。
青年鸡饲养
随着小鸡成长为青年鸡，免疫力逐渐提高，可以适应更为复杂的环境。
调整鸡舍的光照时间，刺激小鸡性成熟。
青年鸡需要更多的营养来支持其生长发育，因此应增加饲料量，并进行适当的运动。
疫病防治
定期检查鸡舍，及时发现并隔离有异常症状的鸡只。
定期接种疫苗，预防常见传染病的发生。
保持鸡舍的清洁卫生，定期消毒鸡舍和饲养器具。
确保饲料的新鲜和清洁，避免食物中毒和其他疾病的发生。
提高产蛋量
对于蛋类养殖户，可以通过调整饲料配方、增加光照时间、保持鸡舍环境稳定等方法提高产蛋量。
塑料大棚饲养
塑料大棚饲养本地鸡具有成本低、投资少、管理方便等优点，适合农村地区小规模发展。
棚址应选择远离村庄、交通方便、避风向阳、地势高燥、水源充足的地方。
棚的建造以经济实惠、方便灵活为原则，采用毛竹、塑料薄膜、遮阳网等为主要建筑材料。
注意棚内湿度与通风条件，地面铺设细沙，表面铺上谷糠等，并经常更换垫料。
根据季节变化调整通风换气时间，夏季中午卷起塑料薄膜边底并开通风孔，冬季通风换气时间为上午7~8时与下午2~3时。
通过以上步骤，可以有效地养殖本地小鸡，提高养殖效益。