可以替代丙酮的有机溶剂包括以下几种：
氯仿：
氯仿对油脂体系有良好的溶解能力，有助于消除静电，在电器领域有很好的应用。它比丙酮具有更高的溶解性，可以更好地溶解油脂类物质，使清洗与消毒更方便。
氯乙烷：
氯乙烷具有优越的溶解性，有效溶解多种有机污染物，并且具有极佳的活性，有助于快速清除油污，也有良好的稳定性。它作为滚液可直接制备抗菌剂或清洁剂，并且能有效溶解硝基树脂。
二甲苯：
二甲苯又称甲苯，具有良好的溶解性，有效溶解碳氢化物、醛类、酮类、烷烃和酯类等物质。由于具有良好的绝缘、抗氧化性能，也常用于清洗金属制品。
乙酸乙酯：
乙酸乙酯具有较低的挥发性，适用范围广，可溶于水和大多数有机溶剂，适用于多种工业和实验室应用。它的毒性较低，对人体健康的风险也较小。
异丙醇：
异丙醇挥发性较低，释放到空气中的量较少，减少了可能的空气污染和刺激性气味。它与水混溶性较好，适用于需要水作为溶剂的应用。与丙酮相比，异丙醇在健康风险方面较低。
乙腈：
乙腈是一种极性有机溶剂，可作为丙酮的替代品。
环己烷：
环己烷也可以作为丙酮的替代溶剂，适用于某些特定的应用场合。
二氯甲烷：
二氯甲烷对多种物质都有良好的溶解性，常用于清洗和去脂。
对二恶烷：
对二恶烷可以替代丙酮用于溶解聚碳酸酯等材料。
三氯乙烯：
三氯乙烯也是一种常用的替代丙酮的溶剂，适用于多种工业应用。
甲乙酮：
甲乙酮在某些场合下也可以替代丙酮使用。
选择合适的替代溶剂时，需要考虑具体的应用需求和安全性要求。例如，对于需要高溶解性或对环境影响较小的场合，氯仿、氯乙烷和二甲苯是很好的选择。而对于需要低毒性和低挥发性的应用，乙酸乙酯和异丙醇更为合适。