要磨石材茶盘的凹面，可以按照以下步骤进行：
切割和轮廓
首先，将整块石料切割成所需的片材。
然后，根据所需的茶盘形状，切割出基本的轮廓。
修整不平整
使用电磨机修掉切割后不平整的地方，确保表面平整。
雕刻图案
在茶盘上雕刻出所需的图案，这一步可以根据个人喜好进行设计。
打磨抛光
使用水继续打磨抛光，使茶盘表面光滑细腻。
完成
经过以上步骤，一个精美的石材茶盘就制作完成了。
建议：
在整个过程中，确保使用合适的工具和技巧，以保证茶盘的质量和美观度。
如果需要更专业的效果，可以考虑请教专业的石材加工师傅。