上水石盆景的养护方法如下：
向阳放置：
上水石盆景属于阳性植物，因此需要摆放在向阳的地方，以便充分吸收阳光。
通风良好：
保持盆景周围通风良好，可以防止上水石盆景被冻伤，同时也有利于植物的生长。
定期清洗：
由于上水石在吸收水分过程中可能会弄脏，因此需要定期清洗，以保持其清洁。
营养液添加：
可以向上水石内滴入一些营养液，以补充植物所需的养分。如果没有营养液，也可以加入适量的磷酸二氢钾。
摘除枯叶：
及时摘除上水石盆景上的枯叶，以避免消耗过多的养分。
喷水保湿：
对于吸水不良的硬质石料制成的盆景，需要经常喷水以保持湿润，尤其是植物靠人工喷水养护的情况下。
适当施肥：
由于上水石盆景中的土壤有限，需要定期施肥，以补充植物所需的养分。可以使用稀薄的液肥，或者将山石放在肥水中浸透后再用清水冲洗干净。
换水：
需要经常换水，保持盆内水质清洁，防止细菌滋生。换水时要注意水量适中，过多或过少都可能对植物有害。
病虫害防治：
注意观察植物是否有病虫害，一旦发现应及时处理，以保证植物健康生长。
温度控制：
上水石盆景不宜暴晒，也不耐严寒。夏季需注意遮荫，放置在半阴处；冬季则需注意防寒，一般不宜放在室外。
通过以上方法，可以有效地养护上水石盆景，使其保持美观和健康。