启动大众高尔夫车的方法如下：
踩下刹车踏板 ：这是启动车辆的第一步，确保车辆处于制动状态。找到一键启动按钮：
大众高尔夫的一键启动按钮通常位于中控屏幕的左下角。
按下启动按钮：
在踩下刹车踏板的同时，按下启动按钮。有些车型可能需要在踩下刹车后稍作等待，以确保系统完全启动。
确认车辆启动：
车辆启动后，观察仪表盘上的指针指向800转的转速，确认车辆已经成功启动。
此外，如果使用遥控钥匙，只需将钥匙带到车门附近，按下遥控器上的启动按钮，车辆也会启动。
注意事项
在启动车辆前，请确保所有安全带已扣好，车门已关好。
启动车辆后，应尽快将自动变速杆置于P档（停车档位），以防止车辆意外移动。
在车辆完全停止并确认已挂入P档后，再次按下启动按钮可关闭发动机。
这些步骤适用于大多数大众高尔夫车型，但具体操作可能会因车型配置或年份的不同而略有差异。建议参考车辆的用户手册以获得最准确的指导。