防止养殖大闸蟹逃跑可以采取以下措施：
暂养适应 ：蟹种在放养初期，由于对新的水体环境不适应，容易沿蟹池四周乱爬。可以在蟹池中围出1~2亩水面进行短时间暂养，待蟹种适应新水体后再放入蟹池。充足饵料：
蟹池中天然饵料缺乏时，投喂饲料又严重不足，河蟹会因索饵而逃逸。可以在春季每亩蟹池投放活螺蛳200公斤，让其自然繁殖，供河蟹摄食。生长季节，要加强投喂管理，日投喂2次，投喂量为存塘蟹体重的5%~10%，饲料以动物性饲料为主，植物性饲料为辅。
防止恶劣天气：
天气突然变化，特别是风雨交加等恶劣天气，易造成河蟹逃逸。应在天气变化前加深水位，雨后恢复原水位。
水草管理：
蟹池水草少，水质浓，透明度小，溶氧量低，不利于河蟹蜕壳生长，河蟹会为寻求适宜的环境而逃逸。因此，要保证蟹池中有足够的水草，保持水质清洁和溶氧量充足。
防逃设施
钙塑板防逃墙：
选用抗氧化能力较强的钙塑板，沿养蟹稻田四周埋设，高60-70cm，埋入土中10-20cm，高出地面50cm，用木桩或竹桩支撑固定，细铁丝扎牢，接头处要紧密，不能留有缝隙，四角作成圆弧形。
塑料薄膜防逃墙：选用农用塑料薄膜，用毛竹或小树桩作桩，每隔1米五根，沿稻田四周铺设，用铁丝固定，木桩支撑，通常用双层塑料薄膜，实践证明，这种防逃墙比较坚固耐用，且造价低廉，维修加固容易。
水泥板防逃墙：用钢筋水泥预制成一定规格的水泥板，沿稻田四周铺设，水泥板埋入土内20-30cm，墙高50-60cm，四角做成椭圆形。水泥板内壁要尽量抹平抹光滑，墙基要夯实压牢，以提高防逃性能。
砖砌防逃墙：选用普通的红砖沿稻田四周砌墙，墙基入土20-30cm，底脚压牢，墙高40-50cm，临近稻田一面要用水泥抹平。墙顶要砌倒檐。
巡塘检查：
幼蟹刚投放时，由于不适应环境，活动比较频繁，最容易逃逸，因此要坚持每天巡网检查。养殖后期，由于生殖洄游的作用，成熟的河蟹会拼命攀爬外逃。此时，要注意防止大闸蟹从网的上部翻爬逃跑。平时要防止河蟹在网破处或底部逃跑。如果发现网破了，则应立即采取修补加固措施。
防逃墙或围栏：
在蟹池周围设置适当的防护设施，例如围网或栅栏，以防止螃蟹逃离蟹池。防逃设施的基本要求是：挑选投资省，效果好，安全、耐用的材质；防逃墙或围栏要牢固可靠，内壁光滑，使池蟹无攀缘支点，无法外逃。
通过以上措施，可以有效防止大闸蟹逃跑，确保养殖成功。