乙基乙酸酯是什么

乙基乙酸酯是一种 有机化合物，其化学式为C4H8O2，英文名为Ethyl Acetate，通常简称为EtOAc或EA。它是由醋酸和乙醇通过酯化反应生成的酯类化合物，具有-COOR结构特征，其中R基为乙基。乙基乙酸酯是一种无色透明、具有甜味但高浓度时有刺激性气味的液体，具有较高的挥发性和良好的溶解性能，常温下易挥发且对空气敏感，能够与许多有机溶剂混溶，并能部分溶于水。