活鳜鱼的养殖主要包括以下几个关键步骤和条件：
鱼塘条件
水流：鳜鱼适合生活在水流缓慢的区域，因此养殖鱼塘必须有水流，不能使用死水养殖。
深度：鱼塘的深度应至少达到一米八，以适应鳜鱼的生长需求。
水草：鱼塘中应种植水草，不仅能为鳜鱼提供食物，还能创造适宜的栖息环境。
水质：水质要求高，必须无污染，定期清理淤泥，保持水质清洁，并适当增氧。
养殖密度和虫害控制
养殖密度：一亩鱼塘养殖鳜鱼一千四百尾是最理想的密度，这有助于减少寄生虫的滋生和疾病的发生。
虫害控制：保持鱼塘干净，定期清理有害物质，合理养殖密度可降低虫害几率。
饲养条件
饲料：鳜鱼是食肉鱼类，主要投喂小鱼小虾，辅以蚯蚓和面包虫，也可养殖鲢鱼或鲫鱼作为饵料鱼以降低饲料成本。
投喂方法：遵循“四定”原则，即定时、定量、定质、定位，根据水温、天气和鱼的摄食情况调整投喂量。
池塘准备
选址：选择远离污染源、水源充足且水质清新的地方，周围环境安静。
建设：池塘面积不宜过大，水深保持在1.5-2米，进排水系统要安装滤网，并配备增氧设备。
消毒：放养前进行清塘消毒，使用漂白粉等药物进行消毒处理，并检测水质指标。
环境消毒与苗种选择
苗种检疫：在放养前对苗种进行严格检疫，检查是否携带病原体，并进行消毒处理。
优质饲料：选择新鲜、营养丰富、适口性好的饲料，并添加免疫增强剂。
日常管理与水质控制
水质监测：定期检测水质指标，包括水温、溶氧、pH值、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等，确保水质清洁。
增氧：保持水中溶氧量在每升4.5毫升以上，定期开启增氧设备。
饲料鱼的选择与投喂
饲料鱼要求：选择安全、适口、种类适宜的饲料鱼，避免使用携带病毒和病菌的饲料鱼。
投喂策略：根据鳜鱼的生长阶段和摄食习性，合理选择饵料鱼的种类和数量，保证饲料的适口性和营养均衡。
通过以上步骤和条件的综合控制，可以有效地养殖活鳜鱼，提高养殖成活率和产量。