飞机超重的定义及收费标准如下：
托运行李超重
一般经济舱托运行李超过 20公斤算超重。
国际航班托运行李超过 40公斤算超重。
特价机票和廉价航空公司的行李额由航空公司自主确定，行李额度有所降低。
随身携带行李超重
每位旅客免费随身携带物品的重量为：头等舱10千克，公务舱5千克，经济舱5千克。
每位旅客只能随身携带一件物品，且总重量不得超过5千克。
超重行李的计费方式
超重行李费用以每公斤按逾重行李票填开当日所适用的单程直达经济舱正常票价的1.5%计算。
具体费用可能因航空公司、航线、航班等级以及季节性优惠等因素有所不同。
建议您在出行前仔细查看所乘航班的行李政策，以确保行李重量符合规定，避免超重带来的不便和额外费用。