要关闭别克君威的空调，您可以按照以下步骤操作：
手动空调关闭方法
将风速调节旋钮调至最小档或者直接关闭风速。
然后按下空调的“OFF”按钮，确保空调系统完全停止运行。
自动空调关闭方法
长按风机减小按钮，直到空调系统完全关闭。
另外，您还可以将空调模式设置为“外循环”，这样可以更快地降低车内温度。
其他注意事项
如果空调处于制热状态，直接将鼓风机关闭即可，只需要将风量控制按钮旋转到0的位置。
如果打开了制冷功能，关闭鼓风机之后再按下AC按钮关闭压缩机即可。
建议您根据车辆配备的空调类型选择上述相应的方法进行操作，以确保空调能够正确关闭。