水流开关的套定额方式主要取决于其用途和安装方式：
与阀门一体的水流开关
如果水流开关是阀门和控制开关一体的，类似于压差控制阀，可以套用《给排水分册》或《工艺管道分册》中的阀门定额子目。
单独的计量信号开关
如果水流开关是单独的计量信号开关，可以套用《自动化控制仪表分册》中的压力或温度控制仪表仪器定额子目。
控制流量使用的流量开关
区分种类，控制流量使用的流量开关可以套用阀门的定额子目，主材凭据流量开关的定额子目。
检测流量使用的流量开关
检测流量使用的流量开关可以套用《第十册》的流量仪表的定额子目。
消防系统中的水流开关
在消防系统中，带电信号的水流指示器、压力开关、驱动装置和泄漏报警开关等，其接线、校线等套用《第十册》自动化控制仪表的安装定额。
建议根据具体的水流开关类型、用途及安装方式，选择相应的定额子目进行套用。如果不确定具体套用哪个定额子目，可以参考相关定额手册或咨询专业工程师。