使用烤箱蒸菜的方法如下：
食材准备
土豆、红薯、胡萝卜擦成丝。
香菜适量（如不喜欢香菜则不添加）。
熟油、面粉（普通小麦中筋面粉或可加玉米面、黄豆面）。
调料如盐、蒜泥、油泼辣子等。
做法步骤
将红薯、土豆和胡萝卜丝加入碗中，加入米饭碗三分之一的熟油，拌匀。
分次加入面粉，通常两次，确保每根菜丝都裹上面粉。
加入适量盐调味，继续拌匀。
将拌好的菜丝放入蒸烤箱，选择纯蒸模式，温度设置为100°C，蒸3-4分钟至熟透。
蒸好的菜丝冷却后，根据个人口味添加蒜泥和油泼辣子等调料。
注意事项
确保蒸烤箱内水量充足，以免影响蒸菜口感。
开烤箱前保持一定距离，避免蒸汽烫伤。
蒸菜时间不宜过长，以免失去劲道的口感。
通过以上步骤，你就可以在烤箱中蒸出美味的菜肴了。