养殖黑鱼的方法如下：
鱼塘选择与建设
选址：选择避风向阳的地方建立池塘，面积1~5亩，水深1~1.5米。
清塘消毒：在放养前，用石灰或漂白粉彻底消毒池塘，并培养水生植物和施基肥。
鱼种投放
鱼苗选择：从正规、无疫病的地方采购鱼苗，避免长途运输以减少对鱼的影响。
消毒：将鱼苗放入食盐水中浸泡3分钟进行消毒。
放养密度：根据养殖数量和鱼规格调整，放养密度一般为每亩6000~10000尾。
饲料投喂
饲料种类：可选用正规厂家生产的粉状饲料，粗蛋白含量45%，粗纤维3%，并辅以蚌肉、小鱼等鲜活饵料。
投喂方法：定时、定点、定量投喂，每天投喂两次，分别在上午8点和下午4点，闷热和阴雨天气减少投喂。
日常管理
水质管理：定期检查水质，保持水质清澈透明，及时更换水并进行消毒。
巡塘：每天早晚巡视鱼塘，观察鱼的活动和摄食情况，及时清理残饵和防逃设施。
增氧：在高温季节或水质不佳时，使用增氧机进行增氧。
疾病防治
防治措施：定期进行池塘消毒，及时捞出病鱼，防止疾病传播，保持水质稳定。
通过以上步骤，可以有效地进行黑鱼的野生养殖，确保其品质和产量。