香桩树的养殖方法如下：
选择健康的老桩
选择无病虫害、无腐烂、无明显伤痕的健康老桩。通过观察表面是否平整、颜色是否均匀、有无裂纹等来判断健康状况。
合理的栽种方法
挖掘合适的栽植坑：栽植坑的大小应适中，深度约为老桩的2倍，宽度约为1.5倍，坑底应松软，以利于根系的生长。
修剪老桩：将老桩的顶部修剪平整，便于根系的生长。
培土：在栽植坑中加入适量的腐熟有机肥料和砂土，混合均匀后填埋，以提供养分和良好的排水性。
定植老桩：将修剪好的老桩放入栽植坑中，使其根系均匀分布在培土中，然后轻轻压实土壤。
适宜的环境条件
清香木老桩喜欢温暖湿润的环境，应选择阳光充足、通风良好的地方进行栽种。避免栽种在水涝或干燥的地方，以免影响其生长。
科学的养护管理
浇水：栽种后的清香木老桩需要适量的水分，但要避免过度浇水导致根系烂根。一般情况下，每周浇水1-2次，保持土壤湿润即可。
施肥：每年春季和秋季进行适量的有机肥施用，以提供养分。
修剪：定期修剪老桩的枝条，促进其分枝和新梢的生长。
防治病虫害：定期检查老桩的叶片和枝条，如发现病虫害，及时采取相应的防治措施。
其他注意事项
种植时间：香椿树适合在春季种植，当温度超过5℃的时候就可以种植。南方地区在3月初就可以种植，北方地区则要适当推迟一些。
种子选择：选择籽粒大、饱满、新鲜、无虫害、无残缺的种子，这样的种子发芽率会高一些。
浸种催芽：将香椿种子轻轻搓一搓，再把种子放在温水中清洗、浸泡，然后捞出种子，沥干水分，放在干净的容器中催芽，温度保持在25-30℃，大约2-3天时间种子就能发芽。
播撒种子：等到大部分香椿种子露白后就能播种了，采用点播的方法播种，表面覆土不能太深，播种以后要浇水。香椿出苗以后要加强管理，保持土壤微湿，适当增加光照，增施稀薄氮肥，促进小苗生长。
移栽定植：当香椿苗长到一定程度后就可以定植栽培，把香椿苗移栽到大田中，给予充足的光照，合理水肥，使苗子加快生长。
浇水方法：新梢长3厘米时，喷0.25%尿素补充养分，促进幼苗长枝叶。春季定时浇水，夏季勤浇水，中耕除草，根据当地的灌水条件和气候特征，确定浇水的频次，促进植株的旺盛生长。
施肥方法：在每年的春天3、4月份就需要及时更换上疏松透气的土壤，在此期间需要混合上适量的缓释肥，长久的为植株的成长提供充足的养分，同时，这种植物在平时的管理中，需要在不同的阶段提供充足的氮磷钾钙等微量元素，春秋长得旺，一个月2、3次有机肥，而冬季低温影响下，长得迟缓，需要间隔1、2个月追肥一次。
通过以上步骤，可以有效地养殖香桩树，并使其健康生长。