养殖蚯蚓时，挑选蚯蚓的标准主要包括以下几点：
健康状况：
选择无病虫害、无伤口、无异常症状的健康蚯蚓。健康的蚯蚓在体色、体型和活动情况上都会表现正常，对光照的敏感程度也较高。
品种与品系：
根据养殖目的选择适合的品种和品系。不同的品种和品系具有不同的生长特性、繁殖能力和适应性。例如，赤爱胜蚓繁殖率高，食性广泛，易饲养；而北星二号和大平二号是赤子爱胜蚓经人工驯化的品种，具有高繁殖力和强适应性。
生长阶段：
选择适合生长阶段的蚯蚓，如幼蚓或成蚓。幼蚓生长迅速，适合短期养殖；成蚓生长较慢，但繁殖力强，适合长期养殖。根据养殖周期和需求选择合适的生长阶段。
外观与颜色：
观察蚯蚓的外观和颜色，选择色泽鲜亮、体型健壮、无萎缩现象的蚯蚓。不同品种的蚯蚓有其特有的颜色，如环毛蚓呈蓝宝石色，爱胜属蚯蚓呈栗红色等。
活动情况：
健康的蚯蚓活动迅速，爬行有力。选择活泼、好动的蚯蚓，这些蚯蚓通常适应环境较快，生长状况也较好。
来源与养殖管理：
了解蚯蚓的来源和养殖管理情况，选择信誉良好的供应商或养殖户提供的蚯蚓。了解蚯蚓的生长环境和饲料情况，确保蚯蚓能在适宜的条件下生长繁殖。
适应性：
选择适应性强、易于管理的蚯蚓品种，如大平二号，这种蚯蚓适应性强，耐热抗寒，适合一年四季生产，且蚓体和蚓粪产量高。
通过以上几点标准的综合评估，可以选择到适合养殖的蚯蚓，从而提高养殖的成功率和效益。