红茶的冲泡水温通常建议在 90度到100度之间。这个温度范围可以有效地从茶叶中提取出丰富的香气和味道，使红茶的色香味得到充分的发挥。
具体到不同品种的红茶，冲泡温度略有不同：
较细嫩的芽叶为主的红茶，如金骏眉，适合用85度左右的热水冲泡。
较粗的红茶，如祁门红茶，则适合用90度以上的热水冲泡。
一些高档红茶，在冲泡时甚至可以使用100度的沸水，以充分提取其香气和味道。
综合来看，红茶的最佳冲泡水温在90度到100度之间，但具体温度还需根据茶叶的品种和个人口感进行适当调整。使用水温计可以更精确地控制水温，从而泡出更美味的红茶。