处理过期水泥的方法如下：
重新检测性能：
首先需要重新检测过期水泥的性能，包括体积安定性、凝结时间和细度等，以判断其是否仍能满足工程需求。
检查水泥质量：
检查水泥袋子是否饱满，有无坍塌，搅拌时是否有结块。如果结块严重，则说明水泥不能使用；如果结块不严重，可以尝试降级使用。
降级使用：
如果重新检测后，水泥的性能符合要求，可以考虑降级使用。例如，将原本的42.5强度等级降级为32.5强度等级，或者将原C30配比调整为C35配比。
重新鉴定强度：
如果水泥过期且受潮，其强度会大幅下降，通常超过三个月的水泥强度会降低10%至40%。这种情况下，水泥应被视为废品，不能用于承重结构，只能用于修补等低强度要求的场合。
废品处理：
对于无法降级使用且强度过低的水泥，应当做废品处理，严禁用于任何工程中。
建议
及时检测：对于已经过期或受潮的水泥，应尽早进行检测，避免使用不合格的水泥导致工程质量受损。
合理降级：如果水泥性能仍然基本满足要求，可以考虑降级使用，但必须确保工程安全。
严格处理：对于无法使用的水泥，应当坚决做废品处理，避免误用导致安全隐患。
这些方法可以帮助你更好地处理过期水泥，确保工程质量和安全。