大蚂蚁的养殖方法如下：
木箱养殖法
木箱内可以设立1-2层横木架，便于蚂蚁筑巢。
箱的正面用横木条横隔开，分成两部分，左半部和右半部用铁纱网封挡，作为通风透气窗，正前方中间部分为进出口，以便投料放水，及打扫卫生。
装进一块活动玻璃，便于观察蚂蚁的活动情况。
木箱内的横木架上放上食盘和水盘，这样就可以养殖蚂蚁了。
养殖架养殖法
钉一个货架形式的木架子，外围砌一个环形水槽，水槽的内侧要有一定的斜度，以防止蚂蚁落水淹死。
每立方米可饲养50窝蚂蚁。
这种方式养殖蚂蚁简单易行、便于管理，易于室内、外养殖。
玻璃瓶养殖法
找一个大小合适的玻璃瓶，玻璃瓶更方便观察，记得在瓶盖上留有气孔。
泥土填满，确保泥土是松散的，这样蚂蚁才可以四处活动。在顶端留下一定的距离，以防止蚂蚁爬出瓶子。
提供食物和水，不要给蚂蚁喂肉或者其他熟食，害虫会因此被吸引到你的饲养场里。
温暖把它放置在一个温度稳定又适宜的房间里，不要让阳光直射，否则玻璃瓶会过热而烤死蚂蚁。
摇动瓶子或者粗鲁对待会让它们的隧道坍塌，进而杀死它们。小心地处理蚂蚁饲养场。
减少光照，蚂蚁喜欢夜间活动，并且也会在夜晚是挖掘蚂蚁穴。在你不观察蚂蚁时，就尽量用黑色的布盖上。
饲养土的处理
在蚂蚁养殖箱、养殖架内铺放的泥土叫饲养土。
饲养土最好是菜园土，而且还要经过一些处理：去除玻璃、小砖块、石子等杂质，然后将菜园土经太阳暴晒后敲碎，再经过粗碎过筛以增加其疏松程度以后，就可以将其放置在养殖箱或养殖架内了。
投食与管理
蚂蚁的食料种类很广，凡是香甜的食品及动物性食料都喜欢吃。可分为两大类：
动物性饵料：如牛、羊、鱼、猪、鸡等肉类残渣及浓血等，各种昆虫也是蚂蚁的好食料，如地鳖虫、蝇蛆、蚕蛹、蚯蚓等。
带有香甜的食物如红白糖、西瓜、蜂蜜、梨核、苹果核等。
在喂食频率上，新后小群（1后20工之前）建议少量少次，一周喂2-3次左右，每次的食物大约蚁后腹部大小，在卵幼与工蚁比较多了之后，再考虑增加喂食数量和喂食次数。
昆虫是蚂蚁很重要的蛋白质来源，适时饲喂昆虫对蚁群的发展壮大非常重要。不过尽量不要喂来历不明的昆虫，特别是小区里或者家里出现的死亡昆虫，这些昆虫有可能是沾染上了杀虫剂而死亡的，蚂蚁吃了这种食物，大概率也会中毒。另外，在蚁群较小时，活体昆虫可能会导致小群蚂蚁损兵折将，这时候他们还比较脆弱，可以尽量喂食死亡的，或者半死不活的猎物。如果想要看蚂蚁和其他昆虫战斗，最好还是等小蚂蚁们发展壮大之后。
蚂蚁种类选择
目前市面上常见的猛蚁由猎镰猛蚁、敏捷扁头猛蚁、山大齿猛蚁（难养活）、聚纹双刺猛蚁、红足穴猛蚁（懒）。除了山大齿猛蚁外，其余猛蚁较易养活。
收获蚁市面常见收获蚁为工匠收获蚁，原生收获蚁（进阶）、针毛收获蚁。收获蚁较好养活，主要以种子为食，但任何蚂蚁繁殖都需要蛋白质，因此不定期喂一定的活食可以爆产。
弓背蚁目前常见弓背蚁为日本弓背以及尼科巴弓背蚁，尼科巴弓背蚁堪称新手入门最佳选择，便宜好养。
根据以上方法，你可以选择适合你的养殖方式和环境来养殖大蚂蚁。