在冬天养殖棕榈，可以采取以下措施：
包裹树干和覆盖根部：
使用麻布袋包裹棕榈的树干，并在根部区域覆盖稻草，这样可以保护棕榈免受严寒的侵害，并减少根部损伤。
控制浇水和施肥：
冬季应减少浇水，防止根部冻坏。同时，施肥应遵循勤施薄施的原则，避免过量施肥，以免损害植物。
适当的光照：
棕榈树喜欢充足的阳光，但应避免直射。在室内种植时，应将其放置在明亮的位置。
病虫害防治：
定期检查棕榈树是否有病虫害，如红蜘蛛、蚜虫等，并及时采取防治措施。
避免移栽：
原则上，不建议在冬季移栽棕榈树，因为新移栽的棕榈树需要大约一个适应期，而冬季的严寒条件可能会影响其生长。
选择适宜的种植地点：
在北方地区，如果条件适宜，管理方法得当，冬天种植的棕榈也有可能生长良好。
通过以上措施，可以有效保护棕榈树在冬季的生长，确保其安全越冬。