观赏牡丹的养殖方法如下：
盆土选择
牡丹花需要较大和深的花盆，底部要有排水孔。
土壤要求疏松、肥沃、排水良好，pH值在6.5-7.5之间。
可以使用园土、腐叶土（或泥炭土）、细粹的蜂窝煤灰（或河砂）的混合土，并加入腐熟的饼肥和过磷酸钙。
基质配制与消毒
将基质拌匀后均匀喷洒1:1000的高锰酸钾进行消毒。
消毒后覆盖塑料薄膜，压紧边缘，栽植前揭开薄膜，翻动基质。
上盆种植
选择三年生的嫁接牡丹小苗进行栽种。
上盆前剪掉过长的根系，沾点草木灰，理顺根系后栽种，土壤压实，浇透水，放在散光处缓苗。
温光调节
牡丹不耐高温，适宜生长温度为16-20℃，温度过低易受冻影响开花。
牡丹喜充足光照，应放在光照条件好的地方，如东向阳台或南向阳台。
水肥管理
一般在盆表发白变干后充分浇水，避免水分过多。
生长期每周施肥水1-2次，可使用芝麻、花生、豆饼等泡发酵后的肥料。
冬季休眠期停止施肥。
修剪与整枝
及时剪去病虫枝、重叠枝、并生枝、细弱枝、衰老枝、向内生长枝及徒长枝。
定期翻挖盆土，使土壤疏松透气，促进生长，预防病虫害。
病虫害防治
定期检查植株，发现病虫害及时采取措施进行治疗，如喷洒杀虫剂、杀菌剂。
冬季进行防寒保护，春暖后及时扒开壅土。
花期控制
通过冬季催花处理，春节前60天选健壮鳞芽饱满的牡丹品种进行催花，控制温度和湿度，使牡丹在春节前后开花。
换盆与繁殖
每隔3-4年换盆一次，选择稍大的花盆并添加新土壤和肥料。
繁殖方法包括分株、嫁接、播种和扦插，适合家庭种植的方法是分株。
通过以上步骤，可以有效地养殖观赏牡丹，使其健康生长并开出美丽的花朵。