牦牛养殖的喂食方法主要包括以下几个方面：
饲料选择
青绿饲料：包括青饲玉米草、高粱、苜蓿、大麦、黑麦草等，可直接饲喂，也可调制成干草或青贮。
粗饲料：如干草、秸秆、秕壳类等。
青贮饲料：如青割带穗玉米、青玉米秸等。
精料：包括玉米面、小麦麸、菜子饼、豆饼、豆腐渣、棉饼等。
放牧管理
犊牛：在放牧条件下，犊牛应有足够的运动量，但要防止行走过多导致体力消耗过大。一般宜就地放牧，随年龄增长，可逐渐增加行走里程。
成年牛：不同地区、不同季节应采用不同的日粮搭配，可采用先粗后精，也可采用TMR日粮饲喂。
舍饲管理
饲喂：定时定量，少喂勤添，增加或变更饲料时要逐渐过渡，保持充足饮水，保持清洁卫生，定期消毒。牛舍内要保持干燥，定期消毒。
训饲：由于牦牛在收购之前大多是放牧，故应对牦牛进行训饲。第1周以干草为主，略加精料，第2周开始逐渐提高精料比例，每晚给予一定量的干草，经过15-30天左右的训饲，牦牛方可适应采食各种饲草料。可采用已经适应舍饲饲养的牦牛混养于新进场的牦牛群中，缩短训饲过程。
特殊饲养
乳喂养：对刚出生的牛犊进行2周的饲养后，牛犊就可以自行采食草料。3个月后，逐渐加大牧草的采食量，6个月后断奶，断奶后应增强牛犊的补饲，以满足牛犊生长对营养的需求。
季节管理
春季放牧：控制好放牧时间，先让牦牛食用枯黄牧草，再食用青绿牧草，避免新发芽的青草导致腹泻。
喂食技巧
少量多次投喂：每次少投一些饲料分多次饲喂，节省饲料并防止挑食。
先喂粗料再喂精料：牛在饥饿时先投喂粗料，再投喂精料，充分利用牛的反刍特性，节省精料成本。
饲料长度：将饲草铡短至3~5厘米，提高消化利用率。
使用深食槽：食槽深度应在40厘米左右，避免饲料浪费。
喂混合料：混合料配方可为玉米60%、菜饼或棉饼37%、淀粉2%、盐1%，无饼时可用豆粕粉。
通过以上方法，可以有效地进行牦牛养殖，确保牦牛健康生长和高产。