大众途观的后座放倒方法如下：
通过拉绳放倒
在后排座椅靠背上，从下向上大约三分之一处靠车门边的地方分别有条拉绳。
拉起此绳，然后将座椅向前排方向移动即可放倒。
通过后备箱内部拉手或按钮放倒
打开车辆的后备箱。
在后备箱内部两侧，能找到后座放倒的拉手或按钮。
确定要放倒的后座部分，有单个座椅放倒和整体放倒两种情况。
单个座椅放倒：拉动对应的座椅放倒拉手，然后轻轻向前推动座椅靠背，直至座椅靠背完全放倒。
整体放倒：通常只需拉动一个总控制拉手，然后同时将后排座椅靠背向前推，就可以完成后座整体放倒。
通过卡扣放倒
在后排座椅两边找到两个卡扣，用来卡住后排座椅。
用手扣住两个卡扣，注意需要两个手同时扣住两个卡扣，向下用力拉即可将座椅放倒。
放倒座椅后，需要把座椅连接处的安全带卡扣取下来。
注意事项
在放倒座椅之前，确保后排座椅上没有放置任何杂物，以免影响操作的流畅性。
在操作时保持适当的力度和角度，避免对座椅造成不必要的损伤。
如果需要将后排座椅完全放平，可以参照头枕位置的扣手，将其向上扣起来，然后向前推座椅，直到听到“咔哒”一声座椅被卡住为止。
以上是大众途观后座放倒的详细步骤和注意事项，希望对您有所帮助。