医用水蛭的养殖方法如下：
场地选择
选择水源充足、水质良好、排灌方便的地方，最好是泥沙底质的池塘或水田。
养殖设施搭建
根据养殖规模，搭建相应的养殖设施，如养殖池、遮阳网、防逃网等。养殖池的大小和数量要根据养殖密度来确定，保证水蛭有足够的活动空间，同时便于管理。
种苗引进
选择健康、活力强、体型均匀的水蛭种苗进行养殖。种苗的引进要选择正规的渠道，确保种苗的质量和成活率。
投喂与管理
水蛭的食性广泛，可以投喂螺蛳、蚯蚓、昆虫等鲜活饵料，也可以投喂配合饲料。投喂时要定时定量，保持水质清洁，定期换水，做好疾病防治工作。
养殖密度
每亩池塘最多投放8万多条水蛭。
温度控制
水蛭喜温暖，适宜生长温度在15-30℃之间，平时需把控好周围环境温度。
收获与销售
水蛭的生长周期一般为5-6个月，当水蛭达到商品规格时，即可进行收获。收获时要选择晴朗的天气，避免水蛭受伤。
疾病防治
定期进行疾病检查，发现病情及时采取措施进行治疗，保持养殖环境的清洁和卫生。
通过以上步骤，可以有效地养殖医用水蛭，并获得高质量的水蛭产品。