养殖甲鱼时，加水的量应适中，不宜过多也不宜过少。以下是一些具体的加水方法和建议：
控制水量
甲鱼养殖的水量不应超过甲鱼背部，否则可能导致甲鱼皮肤溃烂。
建议每7天换水一次，保持水质清洁。
水质管理
养殖水应选用干净的河水，避免使用自来水，因为自来水中的氯和其他化学物质可能对甲鱼有害。
定期进行水质检测和调整，确保水质清洁、无污染。
添加石头
在养殖盆中放入几块石头，让甲鱼可以站在上面休息，同时也有助于甲鱼在陆地上晒太阳，促进肠道消化和体表细菌的杀灭。
环境布置
甲鱼喜欢生活在有水草的环境中，可以种植一些浮水性的水草，如水葫芦、菱角秧、水花生等，这些水草可以吸收水体中的氮，减少氨氮和亚硝酸盐的积累，同时提供甲鱼躲避和栖息的环境。
定期使用生石灰
每个月定期使用生石灰划水泼洒，每亩水体20到30斤，钙可以吸附水体中的大颗粒分子，沉入塘口底部，防止底部淤泥和残饵粪便酸化，减少病菌繁殖。
使用芽孢杆菌
改底后及时使用高含量芽孢杆菌，分解底部的残饵粪便，防止酸化滋生病菌。改底后应间隔几个小时再使用芽孢杆菌，效果更好。
定期使用芽孢杆菌联合光合菌或芽孢杆菌加乳酸菌调水，以保持水质稳定和美观。
通过以上方法，可以有效地保持养殖甲鱼的水质清洁和美观，为甲鱼提供一个良好的生长环境。