开启路虎揽胜暖风的步骤如下：
1. 启动车辆，确保水温达到正常温度（通常需要发动机运转5到10分钟）。
2. 找到中控台上的空调控制区，通常位于仪表盘中央。
3. 在空调控制面板上找到带有A/C标识的按钮或者雪花图案的按钮，按下并保持。
4. 将空调循环模式调节为车内循环，以便热空气在车内循环。
5. 找到温度调节旋钮，将其旋转到红色区域，表示开启暖风模式。
6. 如需调整风向，可以使用MODE按钮或风向调节旋钮。
7. 根据需要，可以进一步调整空调档位和风速。
请根据您的车型和具体配置进行操作，因为不同年份和型号的路虎揽胜可能有细微的界面和控制差异。