正确的打方向盘方法如下：
握方向盘姿势 ：双手应呈“9点1刻”位置握紧方向盘，即左手在9点钟方向附近，右手在3点钟方向附近，拇指自然放在方向盘内侧上。
转向动作
在转动方向盘时，双手应紧握方向盘，不松开，可以转动到两边各180度。
在转向过程中，左手和右手应交替操作，保持连续的转向动作。
直行时，方向盘应保持在中立位置，只在方向偏离中心线时进行微调，每次调整幅度不超过30度。
回正方向盘
转向完成后，方向盘应回到中心位置。
如果方向盘转了一圈，左手转到一半时，右手接替继续转动，直至方向盘回到中心。
注意事项
避免原地打方向盘，这会导致轮胎磨损和转向系统压力增加。
在高速行驶时，方向盘的操作应更加谨慎，避免大幅度转动。
在曲线行驶时，要多观察后视镜，判断车轮与边线的距离，适时调整方向盘。
以上步骤可以帮助您更安全、有效地操作方向盘。