质谱仪是一种 用于测定物体质量并分析其组成的仪器。它通过将分析样品电离为带电离子，并利用这些离子在电磁场中的偏转特性，按照物质原子、分子或分子碎片的质量差异进行分离和检测。质谱仪具有高分辨率、高通量、高灵敏度和准确度，能够检测低浓度化合物，并具备优秀的定性与定量能力，因此被称为“终极的检测手段”。
质谱仪的应用领域非常广泛，包括：
有机化合物：
包括石油化学产品、药物、农药、塑料、橡胶、胶粘剂、颜料和染料等。质谱仪可以检测这些有机化合物的化学结构和分子式。
生物化学分析物：
如蛋白质、酶、激素、糖类和核酸等。质谱仪可以用于检测这些物质的分子量、结构和序列等信息。
环境分析物：
包括空气、水、土壤、植物、动物和人体等环境中的污染物，如有机污染物、重金属和无机物等成分。
食品和农产品：
检测其中的添加剂、农药、重金属和其他污染物。
药品和生物制品：
用于检测药物及其代谢产物的药代动力学、药物作用机制和代谢产物等信息。
同位素分析：
质谱仪还可以用于分离和检测不同同位素，测定它们的原子质量及相对丰度，这在地质学、医学和环境科学等领域有重要应用。
环境监测：
用于检测空气、水和其他环境样品中的污染物。
材料科学：
用于高纯材料的杂质分析，如半导体材料和有色金属的检测。
医学诊断：
质谱仪在临床诊断中也有广泛应用，例如用于检测血液中的药物浓度和代谢产物。
质谱仪通过其高灵敏度和精确度，为科学研究和实际应用提供了强大的分析工具。无论是分子结构鉴定、痕量物质检测，还是同位素分析，质谱仪都发挥着不可或缺的作用。