人参大戟的养殖方法如下：
生长环境
光照：人参大戟喜阳光充足的环境，稍耐半阴，但忌阴湿。
温度：耐干旱，不耐寒，冬季应保持10℃以上的温度。
浇水：生长季节保持土壤湿润而不积水，休眠期严格控制浇水。
土壤要求
盆土：要求肥沃、透气和排水良好，含有适量石灰质的沙壤土。可以使用泥炭土、砻糠灰、河砂等材料配制，并拌入少量石灰质材料。
施肥
生长季节：每15天至20天施一次腐熟的稀薄液肥或复合肥。
休眠期：停止施肥，避免因土壤过湿引起根茎腐烂。
繁殖方法
扦插：选择健壮枝条，剪成长10-12厘米的插穗，在剪口处涂上硫磺粉或草木灰，伤口干燥后插入苗床，保持半阴和适当湿度，约10~15天可生根。
分株：秋季桔叶后或早春萌芽前，挖掘根部，进行分根，每根带有2~3个芽，按行株距30cm×25cm开穴栽种。
病虫害防治
防治：注意防治蚜虫、叶蝉等病虫害。
换盆
每2年至3年春季换盆一次，换盆时选择疏松肥沃、排水透气性良好的土壤，并含有适量的石灰质。
通过以上步骤，可以有效养殖人参大戟，使其健康生长。