当前问题的答案是：
摇奖平台：
中国教育电视台一台（CETV-1）：播出双色球开奖直播，每周二、四、日晚21:15开始直播。
中央电视台财经频道（CCTV2）：自2016年8月12日起开始播出《福彩开奖》节目，同时中国教育1台的直播继续，3D游戏的摇奖直播不变。
山东卫视：在每周日至周五22:55重播当天的《福彩开奖》节目。
江苏卫视：每周1-5的22:50转播摇奖，周六和周日则在23:00后播出。
贵州卫视：每晚在23:25-23:00之间播放福彩与体彩的开奖结果。
辽宁教育电视台：晚上10点25分播放辽宁风采35选7，逢周一、三、五开奖，以及辽宁风采25选4和29选7的摇奖结果。
摇奖设备：
双色球摇奖机：由法国RYO CATTEAU公司进口，被称为“摇奖机里的奔驰”。
摇奖球：同样由法国RYO CATTEAU公司进口，确保摇奖过程的公正性。
摇奖过程：
摇奖工作：由当地福利彩票发行管理中心负责。
摇奖监督：在公证处监督下进行，摇奖实况通过指定频道播出。
摇奖器：使用中彩中心认证的专用摇奖器，确保处于良好状态。
摇奖程序：包括主持人宣布摇奖开始、介绍公证员及嘉宾、公布投注总额、展示号码球、送入摇奖器搅拌室内、启动摇奖器摇出号码球等步骤。
其他信息：
摇奖结果：由公证员公证，并在摇奖记录单上填写中奖号码。
摇奖记录：摇奖结束后立即传至省数据中心。
摇奖延期：在特殊情况下，如摇奖器或供电故障，已摇出的号码球为有效，其余号码球待故障排除后继续摇出。
以上信息提供了关于摇奖平台的详细情况，包括摇奖的具体流程和使用的设备。