养殖硬水鱼需要注意以下几个方面：
水质管理
硬水鱼对水质的要求较高，尤其是钙离子浓度。可以使用高硬度的水源，如井水，并注意调节和稳定水质。
定期进行水质检测，保持水质清新、溶氧量充足。可以采取定期换水、使用增氧设备等措施。
使用生石灰或漂白粉等消毒剂对池塘进行消毒处理，消毒后应暴晒数日，再重新注水。
池塘选择与建造
选择在地势平坦、水源充足、环境安静、交通便利的地方建造池塘。
池塘面积不宜过大，一般以2-5亩为宜，水深1.5-2米。池塘底部应平坦，不渗漏，并设置斜坡和晒台。
建立完善的进排水系统，确保水质的稳定和循环。
苗种选择
选择健康、活泼、规格整齐的苗种进行放养。应选择无病无伤、体色鲜艳、动作灵敏的苗种。
放养前应对苗种进行消毒处理，以防带入病原菌和寄生虫。
放养密度
根据池塘条件、水质管理等因素综合考虑，一般每亩放养500-1000只水鱼苗种。
放养时应注意水温差异，避免温差过大影响水鱼生长。
饲料选择与投喂
水鱼是杂食性动物，需要摄取足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素等营养物质。可以选择新鲜的鱼肉、虾肉、动物内脏等作为饲料，也可使用配合饲料。
投喂量应根据水鱼的生长阶段和摄食习性合理安排，一般每天投喂1-2次。投喂时应注意均匀投喂，避免剩料。
日常管理
每天应巡塘检查，观察水鱼生长情况、活动情况等，发现问题及时处理。
做好养殖记录，包括投喂量、天气情况、水质变化等，以便总结经验、优化管理。
定期对池塘进行清洁和维护，保持池塘环境卫生。
捕捞和销售
根据市场需求和养殖情况，适时进行捕捞和销售，确保水鱼的健康生长和养殖效益。
通过以上几个方面的细致管理，可以有效养殖硬水鱼，提高养殖成功率和经济效益。