新枮板的处理方法如下：
清水初洗
去除表面杂质。将新买回来的竹砧板拆开包装后，首先要做的就是用清水冲洗两遍，去除竹砧板在生产、运输过程中沾染的灰尘、杂质等。
开水除漆
清除表面涂层。用清水冲洗好以后，接着要用开水淋两遍，以去除竹砧板表面可能存在的清漆，因为清漆可能会影响健康。
盐水浸泡
去酸压实兼得。准备一个大一点的盆，倒入食用盐并加入清水，将竹砧板放入盐水中浸泡4-5个小时。这样可以去除砧板的酸味，同时使砧板结构更加紧实，防止干燥开裂。
清洗使用
浸泡后用清水冲洗干净，然后就可以正式使用了。
涂油处理
防潮和热胀冷缩。在砧板中间钻一个孔（直径约5毫米到10毫米），用小木条塞住，然后涂上食用油，让砧板充分吸收油分。这样不仅可以防止砧板干燥开裂，还能增强其防腐性能。
其他消毒方法
可以选择将砧板放在太阳底下曝晒，利用阳光中的紫外线杀死细菌。
使用稀释的漂白剂溶液（例如，1:100的漂白剂和水）浸泡砧板至少10分钟，或使用煮沸的方法进行消毒。
通过以上步骤，可以确保新枮板在使用前得到充分的清洗和消毒，从而保证食品安全和延长使用寿命。