使用乌木菜板前，可以按照以下步骤进行处理：
开水清洗
乌檀木菜板买回家后，首先需要用开水清洗，以去除表面的蜡层。蜡层可能会影响菜板的正常使用和保养，因此必须彻底清洗。
浓盐水浸泡
清洗后，将乌檀木菜板放入浓盐水中浸泡一天。盐分具有吸潮作用，可以有效防止菜板干燥开裂。
晾干
将浸泡后的乌檀木菜板彻底晾干。可以使用干净的厨房毛巾擦干表面的水分，然后放置在通风良好的地方自然晾干。
涂油
完全晾干后，在乌檀木菜板表面均匀涂一层食用油。将食用油烧开，用热油均匀地淋在菜板上，让油充分渗入砧板，这样可以使砧板在使用过程中不易开裂变形。
处理热胀冷缩
在乌檀木菜板中间钻一个直径约5毫米到10毫米的孔，然后用小木条塞住这个孔，以处理热胀冷缩的问题。
通过以上步骤，可以确保乌木菜板在使用前得到充分的处理，从而延长其使用寿命并保持其良好的状态。