专业石材结晶的收费标准主要受到以下几个因素的影响：
石材种类：
不同类型的石材，如大理石、花岗岩等，其结晶处理的价格不同。一般来说，大理石的结晶费用较高，而花岗岩相对较低。
面积大小：
根据石材的面积大小，收费标准会有所不同。面积越大，单位面积的费用相对较低。
施工工艺：
石材结晶的施工工艺不同，价格也会有所差异。例如，全面的翻新结晶工艺包括填缝、修补、粗磨、精磨和结晶等多个步骤，价格通常在40-45元/平方米之间。
现场情况：
现场的平整度、施工难度以及是否需要额外修补等因素也会影响结晶处理的价格。
客户要求：
客户对工程标准的要求越高，例如要求更高的光泽度、更平整的表面等，价格也会相应增加。
工期要求：
如果客户要求赶工期或者在夜间施工，可能会产生额外的费用。
综合以上因素，专业石材结晶的收费大致在35-60元/平方米之间，具体价格还需要根据以上提到的各项因素进行详细评估。建议在选择石材结晶服务时，详细咨询各服务提供商的报价，并了解清楚施工内容和费用构成，以便做出更合适的选择。