用电饭锅做菜饭的方法如下:
准备食材
鸡腿肉、土豆、香菇、胡萝卜、葱花
食用油、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精
处理食材
鸡腿洗净去骨,切成丁
土豆、香菇、胡萝卜切丁
炒制
锅中热油,油热放入鸡丁翻炒至变色
倒入土豆丁、香菇丁、胡萝卜丁,加入适量的生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精,倒入一大碗水煮开
煮饭
淘干净的米倒入电饭煲中
倒入煮开的鸡肉和蔬菜,搅拌均匀
按下煮饭键
调味
盛饭前加适量的葱花,搅拌均匀
享用
美味的菜饭就做好了
其他做法
红烧肉
食材 :五花肉、葱、姜、蒜、冰糖、啤酒等
做法
五花肉修皮切小块,姜蒜切片,葱切段
锅烧热后放冰糖炒至枣红色,加入五花肉翻炒至两面金黄
调制料汁:生抽、老抽、盐、芝麻油、胡椒粉
电饭煲中放入葱、姜、蒜、干辣椒,倒入五花肉和料汁,加啤酒,选择牛羊肉模式,炖约三十分钟
叉烧肉
食材:
五花肉、蚝油、叉烧酱、红曲粉、蜂蜜
做法
五花肉切厚片,加叉烧酱和蚝油腌制一天,可加红曲粉增色
电饭煲中放入腌制好的五花肉和酱汁,加蜂蜜,每块肉贴底,按煮饭键,煮25分钟翻面,再煮25分钟
卤牛肉
食材:
牛腱子肉、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、生抽、老抽、料酒、冰糖、盐
做法
牛腱子肉洗净,加冷水和调料,大火煮开后转小火煮1小时,至牛肉熟透
晾凉后切片即可
啤酒鸭
食材:
鸭子、啤酒、姜、葱、蒜、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、生抽、老抽、料酒、冰糖、盐
做法
鸭子洗净,加啤酒和各种调料,用电饭煲炖煮至熟透
这些做法不仅简单易学,而且利用电饭煲的功能可以节省时间和能源,适合忙碌的上班族。希望这些建议对你有所帮助!