如何用电饭锅做菜饭

教育巴啦啦 · 2025-01-05 07:50:01

用电饭锅做菜饭的方法如下:

准备食材

鸡腿肉、土豆、香菇、胡萝卜、葱花

食用油、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精

处理食材

鸡腿洗净去骨,切成丁

土豆、香菇、胡萝卜切丁

炒制

锅中热油,油热放入鸡丁翻炒至变色

倒入土豆丁、香菇丁、胡萝卜丁,加入适量的生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精,倒入一大碗水煮开

煮饭

淘干净的米倒入电饭煲中

倒入煮开的鸡肉和蔬菜,搅拌均匀

按下煮饭键

调味

盛饭前加适量的葱花,搅拌均匀

享用

美味的菜饭就做好了

其他做法

红烧肉

食材 :五花肉、葱、姜、蒜、冰糖、啤酒等

做法

五花肉修皮切小块,姜蒜切片,葱切段

锅烧热后放冰糖炒至枣红色,加入五花肉翻炒至两面金黄

调制料汁:生抽、老抽、盐、芝麻油、胡椒粉

电饭煲中放入葱、姜、蒜、干辣椒,倒入五花肉和料汁,加啤酒,选择牛羊肉模式,炖约三十分钟

叉烧肉

食材:

五花肉、蚝油、叉烧酱、红曲粉、蜂蜜

做法

五花肉切厚片,加叉烧酱和蚝油腌制一天,可加红曲粉增色

电饭煲中放入腌制好的五花肉和酱汁,加蜂蜜,每块肉贴底,按煮饭键,煮25分钟翻面,再煮25分钟

卤牛肉

食材:

牛腱子肉、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、生抽、老抽、料酒、冰糖、盐

做法

牛腱子肉洗净,加冷水和调料,大火煮开后转小火煮1小时,至牛肉熟透

晾凉后切片即可

啤酒鸭

食材:

鸭子、啤酒、姜、葱、蒜、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、生抽、老抽、料酒、冰糖、盐

做法

鸭子洗净,加啤酒和各种调料,用电饭煲炖煮至熟透

这些做法不仅简单易学,而且利用电饭煲的功能可以节省时间和能源,适合忙碌的上班族。希望这些建议对你有所帮助!

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