开始蛋鸡养殖需要遵循以下步骤：
鸡舍准备
选择合适的鸡舍，确保舍内环境干燥、通风、温度适宜，并做好防疫工作。
鸡舍布局要合理，生产区和非生产区分开，确保水源和粪场位置合适，避免交叉污染。
选购鸡苗
选择品种良好的蛋鸡苗，根据饲养密度放至舍内。
在选购鸡苗时，要了解当地禽病流行情况，尽量避开疫区或曾发生过疫情的地区。
饲料投放
根据不同生长阶段的需要，使用适宜的饲料，按时按量投放。
饲料要保证新鲜度和干燥度，可以添加维诺蛋鸡高维等添加剂促进吸收和提高免疫力。
疫病预防
定期给鸡投放疫苗，确保鸡的健康长大。
在产蛋前进行转群上笼、选留淘汰、免疫接种、饲料更换和增加光照等一系列工作，以减少应激。
环境维护
保持鸡舍内外清洁，防止污染和疫病传播。
加强通风，确保鸡舍内空气流通，降低有害气体浓度。
蛋的收集
每天定时收集蛋，注意卫生和防震。
防止笼养蛋鸡缺钙、缺磷，可以在饲料中添加维诺霉清多矿补充微量元素。
饲养管理
合理投料，不要突然换料，保持饲料营养均衡。
冬季应提高高能量饲料的比例，适当降低蛋白质含量，确保鸡的生长和产蛋率正常发挥。
其他注意事项
养殖蛋鸡前要了解当地法律法规，确保合法养殖。
告知邻居，避免因养鸡造成不必要的纠纷。
通过以上步骤，你可以顺利开始蛋鸡养殖，并确保蛋鸡健康生长和高产蛋量。